Продукты с ГМО

Мы все слышим, что продукты с ГМО употреблять в пищу нельзя, так как они наносят вред организму, но не все знают, что такое ГМО.

Генетически модифицированные организмы (ГМО) – организмы с чужеродными генами, которые были введены в генный код. В качестве примера можно взять, например: клубнику или томаты, вводя им ген полярной камбалы, в результате получим культуры, которым не страшны морозы. Конечно, это хорошо, так как их можно теперь выращивать, и есть круглый год, они долго хранятся, все одинаковой формы. Можно вдобавок добавить к ним какие-нибудь витамины, которых у них никогда не было. В общем, с помощью добавления чужеродных генов можно повысить урожайность любой культуры, но будут ли они полезные вот в чем вопрос.

Самые распространенные известные ГМ культуры: кукуруза, соя, свекла, пшеница, табак, картофель и овощи.

Выгода в производстве ГМО

Конечно же, в производстве ГМО выгодно в первую очередь потребителям этого сырья. Например, тонна пшеницы «нормальной» стоит 300$, а с добавлением ГМО пшеница будет стоить 50$. И еще плюс то, что многие культуры становятся стойкие к вредителям, поэтому снижаются расходы на их выращивание. Это же большая экономия.

Закон о ГМО

Во многих странах, таких как: Европа, Япония, США уже давно существует закон о нормах содержания ГМО в продуктах и обязательная маркировка на товаре, которая говорит, есть ли там ГМО. В свою очередь покупатель сам решает покупать ему данный товар или нет.

Изначально продукты с ГМО планировались для бедных стран Африки. А эти самые страны уже более 5 лет запретили ввоз на их территорию продуктов содержащие ГМО. Наверное, поняли, что лучше голодать, чем вредить здоровью.

Отрицательные последствия после употребления продуктов с ГМО

После употребления продуктов с ГМО со временем ухудшается здоровье: снижается иммунитет, появляется аллергическая реакция, нарушается структура слизистой желудка, а также появляется устойчивость микрофлоры кишечника к антибиотикам, нарушается обмен веществ и развивается рак клеток.

Многие ученные изучающие влияние продуктов с ГМО на организм человека утверждают, что по сравнению с продуктами содержащие консерванты, красители, ароматизаторы они практически безвредны.

Следовательно, вам решать выберите ли вы продукт с ГМО или без. Но помните, что выявлено ГМО больше всего в колбасных изделиях около 85 %, в полуфабрикатах, детском питании, печенье, шоколаде, конфетах, мороженном, газировке. А также следы ГМО есть в кофе, чае, сгущенке, кетчупе и, конечно же, в овощах и фруктах.