О пользе морских водорослей и необходимости их наличия в рационе известно давным-давно. Современная медицина своими исследованиями подтвердила древние знания о благотворном влиянии морепродуктов. Японская кулинария использует все многообразие морских продуктов своих побережий. А морская капуста – ламинария – заслуженно занимает первое место в списке кулинарных пристрастий. Она входит в рецепты великого множества блюд. Но отменный вкус – далеко не единственное достоинство. Ламинария богата разнообразными витаминами, йодом и другими важными микроэлементами. Разумеется, морепродукты по вкусу не всем. И если вы из тех, кому они категорически не нравятся, стоит воспользоваться альтернативным методом получения содержащихся в них полезных веществ. Современные БАДы (биоактивные добавки), созданные из натуральных ингредиентов, часто назначаются врачами для профилактики и лечения многих заболеваний.
Фукоидан. Секрет долгой жизни
Из всех биологически активных компонентов, получаемых из морских водорослей, фукоидан (яп. – フコイダン) наиболее полезен. Впервые он был открыт в 1913 году в Швеции. В 2005-м вторично – уже на Окинаве. Факт вполне закономерный – Япония является одним из мировых лидеров по добыче и потреблению различных морепродуктов. Это также объясняет, почему на рынке БАДов наиболее распространены добавки на основе фукоидана. Какое же вещество обладает столь полезными для нашего организма свойствами?
Основной действующий компонент этой пищевой добавки – полисахарид фукозы. Регулярное применение оказывает следующие воздействия на организм:
- укрепление иммунитета,
- бактерицидное и противовирусное воздействие,
- профилактика опухолей различной этимологии
- антикоагулянт.
Медики и ученые разных стран активно изучают препарат в последние годы, однако многие его свойства и характер воздействий на организм человека до сих пор не изучены. Использование препарата в лечении онкологических заболеваний открывает новые возможности для спасения жизней людей. Информация о методах применения и свойствах фукоидана находится в свободном доступе в сети интернет. Но, несмотря на натуральное происхождение и очевидную полезность БАДа, прежде чем его принимать, проконсультируйтесь с личным врачом. Даже при отсутствии побочных эффектов и противопоказаний назначать дозировку должен специалист.